TRUFFE BLANCHE D’ALBA 90% Pot de 30g

C’est un écrasé  entièrement préparée à la truffe blanche d’Alba (Tuber Magnatum Pico) à 90% soit 27 gr de truffe blanche d’Alba.

Ingrédients: truffe blanche d’Alba 90% (tuber magnatum pico), huile d’olive, arôme de truffe, sel.

A utiliser cru sur vos carpaccio de viande ou poisson, pâtes, oeufs brouillés, risotto, pommes de terre, noix de saint jacques.

Il est aussi possible de s’en servir de base et de le mélanger avec d’autres ingrédients pour en faire une sauce délicieuse à la truffe blanche d’Alba